Sjálfbærni – nýtni – friður
Haustið er tími uppskerunnar og tími breytinga. Föstudagskvöldið 30. október njótum við ávaxta sumarsins með eftirminnilegum hætti og hugum að sjálfbærni og nýtni með frið í huga. Bræðurnir, Friðrik og Gísli Hrafn Atlasynir sjá um matseldina með ilmríkri aðstoð Systu og Elvars í Friðarhúsi að ógleymdri móður þeirra bræðra, henni Unni. Margt af því góðgæti sem borið verðurá borð var ræktað í sumar af ást og alúð af pabba bræðranna, honum Atla.
• Slátur hins alþjóðlega friðarsinna. Blóðmör og lifrarpylsa á gamla góða mátann með kryddi í tilveruna.
• Sviðasulta eða hægelduð svið í eigin hlaupi að hætti Elvars í Friðarhúsi.
• Kryddlegin hjörtu að hætti Systu í Friðarhúsi.
• Draumur grænmetisáhugamannsins og friðarsinnans: Nýupptekið og hægeldað rótargrænmeti, kryddað af kúnst og friði.
• “Appelsína norðursins” (gulrófan) maukuð í ljúffenga stöppu.
• Nýupptekin jarðepli úr bakgörðum friðarsinna (fjarri Sámi frænda)
• Rabbarbaraeftirréttur lífsins að hætti Unnar ásamt ljúfmöluðu kaffi.
Að borðhaldi loknu mun rithöfundurinn Bjarni Bernharður lesa upp úr magnaðri nýútkominni bók sinni & Fjólurnar flytja nokkur lög en þær skipa Hafþór Ólafsson, Guðmundur Guðmundsson, Margrét Arnardóttir, Sigurjón Daðason og Ævar Örn Sigurðsson.
Sest verður að snæðingi kl. 19. Verð kr. 2.000.